Landmandsinfo Om Friland Produkter Opskrifter Kontakt os Links Downloads
Søg Sitemap English Udskriv Forsiden
Om Friland
Formål, idégrundlag og værdier
Friland og dyrevelfærd
Friland og kvalitet
Kontrol og sporbarhed
Frilands historie
Aktuelt (arkiv)
 -Øko-produkter i nyt design
 -wagyu i Vestjylland
 -Øko-kampagne i Kvickly og SuperBrugsen
 -Årets dyreven er svineproducent
 -Årsberetning / resttillæg
 -Detailpakket Frilandsgris i Spar
 -Økokød - generalforsamling 2011
 -Irma-slagter i landmandslære
 -Frilands Årsmøde 2011
 -Frie åbne landbrug
 -Mad i skolegården
 -Skovgris på mobilen
 -SKOVGRISE
 -Øko- og frilands-slagter er Danmarks bedste
 -Friland med på Øko-karavanen
 -Grill kødkvæg i naturen
 -FILM: Se skovgrisene blive lukket ud
 -Kristian - ny sælger for Friland
 -Vellykkede temamøder
 -Økokød på sommerudflugt
 -Sofari - besøg de økologiske grise
 -Skovgrisene boltrer sig
 -500 grise slippes løs i skoven
 -6. Juni: Inspirationsdag om Frilands og Øko-grise
 -Åbne landbrug i 2011
 -Friland mangler køer
 -Wagyu - nu på Sjælland
 -Ny medarbejder i Udviklingscentret
 -Øko-pølser ved åbning af øko-stald
 -Pølser, bacon og frikadeller på TEMA
 -Friland på Biofach
 -Skulderklap og tilskud fra Økokød
 -Produktionen af Frilandsgris stiger
 -Wagyu bliver delt mellem Hadsten og Thorshavn
 -Mit Kød - i Irma
 -Dyrene skal også mærke, det er jul
 -Årsmøde med godt nyt om eksporten
 -Friland årsmøde 2010
 -Økologisk kød går i Änglamark
 -Økogrise skal have hamp
 -Friland i Køln og Berlin
 -Skovgrisene kommer
 -Topplacering til Friland bacon
 -Danmarks bedste slagter
 -Frie skovgrise ved åbent landbrug
 -Høstmarked i weekenden
 -Geder i Irma
 -Dyrevelfærds-kampagne i SuperBest
 -Ambassadør-butikker iklædes grønt
 -Nyt logo for Frilands-økologi
 -Mindre salmonella i Frilands - og øko-svin
 -Svenske økologer får besøg
 -Mød wagyu-kvæget på Landsskuet
 -De første ambassadør-butikker åbner i juni
 -Dyrevelfærds-kampagne i SuperBest
 -Så er der jerseykød til Irma-kunderne
 -Kødkvæg på Roskilde Dyrskue
 -Sofari: Besøg søer og grise
 -Stor interesse for Frilandsproduktion
 -Krølle-kampagne for økologisk svinekød
 -Danmarks første Wagyu solgt for 75.000 kr.
 -Første Wagyu skal slagtes
 -Inspirationsdag for producenter af øko- og Frilandsgris
 -Friland søger Frilandsgrise
 -Ny finansiering af Frilands- og økogrise
 -Ulv på grisejagt den 1. april
 -Magert øko-gedekød
 -Friland på tysk storkøkken-messe
 -Frilandsgris - Bingo Bango
 -Frilandsgrise søges
 -Den mest eksklusive stud skal slagtes
 -Øko-svin på dansk og kinesisk tv
 -Vintergrise på Land-TV
 -Friland på Verdens største øko-messe
 -Vintervejret giver ekstra arbejde med søerne
 -Ny leder for udviklingscenter
 -Friland skal sælges svenske grise
 -J. Hansen skifter til Friland
 -Øget interesse fra Asien
 -Kødsalg uændret trods krisen
 -Øko- og frilandskød hitter i Irma
 -Friland-løber vinder DM
 -Superbest-slagtere uddannes i dyrevelfærd
 -100 prc friland i Valby
 -Frilandsgris til Australien
 -Producenter ser fremad
 -Salgschefen brænder for specialprodukter
 -Bestyrelsesmedlem forlader Friland
 -Friland certificerer butikskæde
 -Konkurrence trækker besøgende
 -Økologisk svinekød til Kina
 -Friland skruer op for økologien
 -Kurven vender atter opad
 -Friland har et godt image
 -Friland frister med Limousinen
 -Styrket international afdeling
 -Optimisme i Europa
 -Eksperter trak lod
 -Nomineret til markedsføringspris
 -Miljøvenlige pilegrise
 -Friland flytter til Randers
 -Hotte ben til rigtige mænd
 -Friland i Økologisk Landforenings bestyrelse
 -Godt salg i møgforkælede ungokser
 -Frilandsgrisen blev testvinder
 -Ret Nemt med øko-kød
 -Interesse for mad til børnehaverne
 -Ministeren så Frilands bredde på BioFach
 -Dyrenes Beskyttelse med på BioFach
 -Økologi og dyrevelfærd - på den store måde
 -Frilands lækre opskrifter
 -Friland tager hul på økoåret
 -Tyske slagtere imponerede over dansk kød
 -Fødevareminister på fransk visit
 -Salgsfremstød i Frankrig
 -Slagterprisen til Sallings slagter
 -Mindre salmonella i fritgående svin
 -Flere vil have økologisk flæskesteg til jul
 -Et år med vækst og store udfordringer
 -Fremgang for Limousinen
 -Økokød på sygehusmenuen
 -Prinsen lancerede Shackenborg Stude
 -Økokød med i verdensrekord
 -Frilands kød med i verdensrekordforsøg
 -Nyt udviklingscenter på vej
 -Slagtere med forstand på dyrevelfærd
 -Tag ud og se Schackenborg Studene
 -Friland har fået fornem leverandør
 -Guldstjerner til Frilands øko-bacon
 -Friland kåret til gazellevirksomhed
 -Øko-pattegris er god gademad
 -Økologisk kød til ny detailkæde
 -Politikere på besøg
 -Flere penge til Frilandsgrisen
 -Tillægget på øko-okse stiger
 -Smukt samarbejde i økostien
 -Fremtidens landmand i praktik
 -Friland på fornem hylde
 -Friland Wagyu-flokken fuldstændig
 -Frilands kød på verdensudstillingen
 -Danmarks første Wagyu kalv er født
 -Friland er på den kgl. bryllupsmenu
 -Friland laver eksportfremstød i Sverige
 -Verdenskokke besøger Friland leverandør
 -Ny mand i Friland
 -Økobacon nomineret til pris i UK
 -Sporditkød.dk kører
 -Positiv modtagelse af Friland Kødkvæg
 -Udbytterig Foodexpo
 -Interesse for økokød til forædling
 -Brug for mere kødkvæg
 -Svensk interesse for økokød
 -Det første Friland Kødkvæg slagtet
 -Har du kødkvæget?
 -Friland Kødkvæg i fokus på Agromek
 -Bedre økonomi i krydsningsdyr
 -Årsberetning 2006-2007
 -Over alle forventninger
 -Raket i økologien
 -Frilandsgrisen har en fremtid
 -Limousine og Angus på rette vej
 -Ny bestyrelse
 -Friland laver enestående kødkvægskoncept
 -Økogrise på programmet
 -Lille gris i Lille Nørd
 -Harry - med far i grisestien
 -Regentparret smagte på Friland
 -Økologisk gedekød til Irma
 -Elever i Friland
 -Gode ben - gode formål
 -Royal vagthytte
 -Landmandsafdelingen udvidder
 -Flere økologer på vej
 -Danmarks Smukkeste Grisesti
 -Økoindsats
 -Stude og kvier
 -Sponsor løber
 -Schmeichel
 -Gevinst til landmændene
 -Pris for eksport (20.06.06
 -Friland sætter tryk...
 -Friland slår alle...
 -Efter madfestival (01.09.05)
 -Stigende tillæg til økologiske grise (27-04-05)
 -Efter madfestival 2006
 -Årsmøde 2006
 -Slagterprisen 2007
 -Årsberetning 2006
 -Frilandsbacon til UK
 -BioFach
 -Initiativpris
 -Rekordtillæg
 -Prisvinder
 -Tyske leverandører
Wagyu og 15 slags kødkvæg på Landsskuet

Landsskuet, som åbner i næste uge i Herning, vil udover et rekordstort antal kødkvægsracer også åbne mulighed for at se det berømte japanske Wagyu-kvæg.

På landsskuet udstilles i år 15 forskellige kødkvægsracer. Her bliver der - udover kvæget - også mulighed for at møde forskellige producenter af kødkvæg, heriblandt Henning Hansen, som er en af værterne ved arrangementet " Bondens Bord", hvor han serverer smagsprøver på kødkvæg og fortæller om avlen og kødet.

Udover kødkvægsracerne vil den danske offentlighed for første gang få mulighed for at se Wagyu-kvæg i levende live. Kødkvægsproducent Søren Vester, Finderup, tager til Landssskuet med en stud fra Frilands Wagyu-besætning. Studen vil dog ikke være en del af det almindelige skueprogram og vil i stedet kunne ses på udendørs-udstillingen Landsskuenaturen.

Som noget helt særligt, vil fødevareminister Henrik Høegh få mulighed for at smage det eksklusive wagyu-kød, idet Friland byder på en smagsprøve af kødet, når ministeren besøger Landsskuet. 

Wagyu-kvæget stammer fra Japan og er kendt som Verdens mest eksklusive oksekød. I foråret slagtede Friland Danmarks første renracede Wagyu, som blev solgt til den københavnske gourmetrestaurant Umami for knap 75.000 kr.

Læs mere om Wagyu

25.6.2010
Værd at vide