En stærkt stigende eksport til Australien betyder, at der er opstået egentlig mangel på Frilandsgrise. Derfor søger Friland nu ikke alene efter eksisterende producenter, som ønsker at øge produktionen. Friland er også på jagt efter helt nye producenter. Samtidig er Frilandsgrise-tillægget hævet til 3,30 kr – det højeste i virksomhedens historie.

– Vi søger efter konventionelle svineproducenter, som har mulighed for at etablere udereal, men også for eksempel kvægbedrifter med tomme dybsstrøelsesstalde, som for forholdsvis små midler kan bygges om til Frilandsgrise, siger leverandørkontakt Jens Peter Nannerup.

Den akutte mangel på Frilandsgrise er opstået, fordi eksporten til Australien stiger voldsomt. Eksportssalgschef Marc Ridout er netop kommet hjem fra Australien med forhøjede ordrer, som betyder månedlige leveringer af 75-80 tons Frilandsgris til Australien allerede i dette forår.

Friland er dog allerede nu inde i forhandlinger om at udvide eksporten yderligere, hvilket kan kræve, at produktionen øges med mindst 50 procent i løbet af 2010. Det er det hidtil største eksport-potentiale for Frilandsgrisen nogensinde.

Ordrerne fra Australien er særligt interessante for Friland, idet de blandt andet omfatter en betydelig afsætning af skinker, som ofte er i overskud på det danske marked, hvor efterspørgslen især er på koteletter, stribet flæsk og andre udskæringer fra grisenes midterstykker.