Friland oplever stadigt stigende interesse for såvel økologisk kød som Frilandsgris på de oversøiske markeder. Den første prøveordre på økologisk svinekød er netop afskibet til Singapore, hvor koteletter og nakkekoteletter skal sælges i lokale supermarkeder. Kødet er detailpakket i Danmark og sælges i Singapore under varemærket Gold Pork.
I den forløbne uge var Friland også leverandør af økologisk okse- og svinekød i forbindelse med Danish Gourmet Food Week i Hong Kong, som h.k.h. prins Joachim og h.k.h. prinsesse Marie åbnede ved en reception på hotellet Grand Hyatt. Kokken Jesper Paustian stod for tilberedningen af de danske råvarer, som udover økologisk kød omfattede produkter fra andre danske fødevarevirksomheder, blandt andet Carlsberg og Glyngøre. Fremstødet har allerede givet kontakt til grossister, som ønsker at forhandle dansk økologisk kød i den tidligere britiske kronkoloni.
Længere sydpå går det også godt for Friland, som har modtaget endnu en ordre på to containere Frilandsgris til en af sine nye australske kunder. Frilandskødet bruges til produktion af blandt andet bacon og sælges i den australske kundes eget varemærke.
|