Selv midt under finanskrisen har de danske forbrugere været forbavsende upåvirkede i deres køb af økologisk kød. Kødselskabet Frilands salg af økologisk kød til det danske marked er således næsten uændret siden oktober, hvor finanskrisen startede. Helt præcist er salget faldet med kun en halv procent i forhold til samme periode året før.

Frilands samlede salg af økologisk kød er dog i samme periode steget med hele 13 procent. Stigningen skyldes, at Friland har øget sin eksport af økologisk svinekød til blandt andet Frankrig og Tyskland.

Stabiliseringen på det danske marked skal ses i lyset af, at Friland gennem flere år har haft tocifrede vækstrater på salget af økologisk kød i Danmark. Således steg det indenlandske salg af økologisk kød de tre forudgående år med henholdsvis 32, 16 og 13 procent.

- Vi er faktisk meget glade for, at vores kunder er så loyale. Kød ligger jo i den dyre ende af familiernes indkøbsliste, så det er dejligt, at kunderne holder så godt fast i økologien midt under et økonomisk stormvejr, siger kontorchef Randi Kok fra Friland A/S