Fristende Limousine

Det er tid til forkælelse, både for mennesker og dyr, hedder det i et opskriftshæfte fra Friland, som kan hentes gratis i alle Irmabutikker fra næste uge.

Med opskrifter på retter som ”Rødbedesalat med muscovado stegt yderlår og hindbær” og ”Benløse fugle med pesto og artiskok” er lagt op til fristende oplevelser og forkælelse for mennesker. Hvad angår dyrene, så er opskrifterne lavet på Limousine kød, som kommer fra dyr, der lever et frit og forkælet liv, og derfor er anbefalet af Dyrenes Beskyttelse.

- I opskriftehæftet fortæller vi om nogle af de regler, som gælder for Friland Limousinen, så forbrugerne kan få kendskab til den ekstra gode dyrevelfærd, som stadig er et vigtigt argument for mange, når de skal vælge et stykke kød til aftensmaden, fortæller Randi Kok, kontorchef i Friland.

Ikke mindst sætter opskriftshæftet fokus på det lækre Limousinekød, som er kendt for at være både fedtfattigt og mørt, og derfor passer perfekt ind i mange modernes familiers smag.

- Opskrifterne er udarbejdet ud fra tanken om nemhed, fristende oplevelser og forkælelse. Nemhed, som vi sætter pris på i hverdagen. Oplevelse, da opskrifterne byder på nye og fristende madoplevelser. Forkælelse, så vi kan begejstres - også på en almindelig hverdag. Vi tror bestemt på, endnu flere vil få øjnene op for det lækre Limousinekød, når de smager på de lækre nye retter, siger Randi Kok..

Opskriftshæftet er en del af en kampagne for Friland Limousinen, som begynder i næste uge og fortsætter frem til uge 27 i Irma.

Du kan hente hæftet med opskrifter på den forkælede ungokse her

Hotte ben og andre fristelser

Rigtige mænd spiser Frilandsgris. Sådan lyder sloganet på en ny kampagne fra Friland, som markedsføres fra denne uge i SuperBest butikkerne og i Irma.

I butikkerne kan kunderne få opskriftshæftet ”Hotte ben og andre fristelser”, og med opskrifter som ”Rødvinsgryde med chorizo” og ”Nakkefilet som i renæssancen” er der lagt op til maskulint herredømme i køkkenet. Det betyder naturligvis ikke, at kvinderne ikke må smage med.

- Der er tale om yderst velsmagende retter, som både mænd og kvinder kan få god appetit på. Men for en gang skyld har vi fjernet fokus fra at alt skal være fuldstændig fedtfrit, og vi tror på, at det vil falde i god smag hos mænd, som elsker de kulinariske udfoldelser med saftigt og smagfuldt kød i centrum, siger Randi Kok, kontorchef i Friland.

Frilandsgrisen, som er en af Frilands populære mærkevarer, blev i begyndelsen af marts udråbt som testvinder i en smagstest i ”Smag & Behag”. I testen blev Frilandsgrisen rost for at være mør, saftig og velsmagende.

Du kan hente opskriftshæftet her

Frilands forkælede teenagere

Irmas Økologiske Ungokse kommer fra dyr, der hverken er kalve eller fuldt udvokset kvæg og kan vel nærmest betragtes som teenagere. Derfor opfører de lækre bøffer sig en smule teenage-agtigt i kampagnen og stiller en række krav, såsom at de ikke vil indtages med hverken papvin eller pulversovs.

- Den økologiske ungokse er i virkeligheden møgforkælet. Dyrene vokser op hos danske landmænd, de spiser økologisk foder og nyder om sommeren det frie liv på græsmarkerne. Derfor synes vi, det er rimeligt nok, at bøfferne er lidt krævende, og i opskriftshæftet, som vi har lavet til kampagnen, har vi da også anrettet dem på de fineste musselmalede tallerkener, fortæller Randi Kok, kontorchef i Friland.
 
Ikke alene er kødet økologisk, der gælder samtidig en række særlige kvalitetskrav; f.eks. at kødet kommer fra stude og kvier, som skal slagtes, inden de er 30 mdr. Kød fra unge dyr har en finere struktur og en høj naturlig mørhed, og på den måde sikrer man, at kunderne får en god oplevelse hver gang, de køber Irmas Økologiske Ungokse.

Du kan hente hæftet med opskrifter på den forkælede ungokse her