Flere vil have økologisk flæskesteg til jul
Det går godt med salget af økologisk flæskesteg fra Friland. Især Irma sælger mange flere stege, hele 56 pct. flere har kæden købt i år i forhold til sidste år, og alt tyder på, at danskerne trods finanskrise ikke fravælger de økologiske produkter til jul.
- Umiddelbart ser julesalget lovende ud, og den vækst (på 28 pct.) vi har haft på økologisk svinekød herhjemme gennem sidste regnskabsår ser ud til at fortsætte også her i december, siger Frilands salgschef Arne Dyrebjerg.
Sidste år gik nogle forbrugere forgæves, men i år er der flere økologiske flæskestege fra Friland i butikkerne, bl.a. har Coop lagt de eftertragtede stege i køledisken, og for første gang sælges de økologiske flæskestege også gennem netbutikken Aarstiderne. Rema 1000 har valgt at sætte økologisk ribbensteg på kampagne, og også her lyder meldingen, at salget går rigtig godt.
Samlet øko-fremgang
Ikke kun Frilands økologiske produkter trodser den økonomiske nedkøling. Ifølge Økologisk Landsforening har der været en lille opbremsning i de økologiske varers vækst i oktober og november, alligevel ligger økosalget 25 pct. højere end samme periode sidste år.
- Vi bliver løbende informeret om salget fra dagligvarekæder og øko-virksomheder, og alt peger på en samlet fortsat fremgang med solide tocifrede vækstrater. Det kan godt være, at man i disse tider sparer lidt og f.eks. går mindre ud og spiser, men i stedet samler man sig om det nære og den hjemlige hygge. Juletraditioner laver man ikke sådan lige om på, og fik man sidste år en økologisk and eller flæskesteg til jul, så gør man det sandsynligvis igen i år, siger Helle Bossen, markedskonsulent i Økologisk Landsforening.
Læs også: Økologisk flæskesteg er bedre for klimaet
16.12.2008 | 
